Rutten halm i jutesäck? – eller
fotogen? – eller hästskit? – eller
kanske lite av varje?
Under detta tema avhöll Årena MC-Klubb
sin första grappaprovning lördagen den 5
november 2005. Det hela tilldrog sig i
Nävens välutrustade depå i Nässjö.
Sanna motorcykelentusiaster
Årena är en Ducceklubben synnerligen
närstående klubb, bestående av ducatister
och likasinnade sanna
motorcykelentusiaster från Nässjö, Växjö
och Norrköping.
Lekledare Foten pekade med hela
handen och deltagarna tittade, luktade,
smakade, gurglade och grimaserade. Ingen
spottade ut. Det är nämligen förbjudet.
Grappa Ducati
Vi provade naturligtvis klubbens
stolthet, Grappa Ducati, som den
faktiskt heter i Systemets dator när man
beställer en låda. Att det står "Grappa di Chianti Classico" på
etiketten spelar mindre roll. Där finns
ju ändå en bild på desmodromiskt styrda
ventiler, Taglionis namnteckning och
Ducceklubbens logga! Hur man får tag på
härligheten kan du läsa på
http://arena-mc.torps.net/peter/grappa_ducati.htm
Hjärtmedicin och fjollgrappa
Som jämförelse hade vi Grappa Genziana
som det tydligen finns dom som tycker om
och en lite fjolligare lagrad variant
med det imponerande långa (förmodligen
för att motivera det höga priset) namnet
”Masi Grappa Mezzanella di Recioto
Amarone”.
Vi skall inte här gå in på vem som
tyckte vad om vilken grappa, men det är
uppenbart att smaken är som bäst när den
är delad (eller hur det nu är).
|
|
Grappa Ducati |
Grappa Genziana |
Masi Grappa Mezzanella di
Recioto Amarone |
|
Artikel-nummer |
80596 |
368 |
347 |
|
Till-verkare |
Distillerie Bonollo Luigi |
G
Bertagnolli |
Masi |
|
Pris |
415:- / 286:- (hel låda) |
303:- |
319:- |
|
Pris per liter |
830:- / 572:- |
433:- |
638:- |
|
Pris per cl ren alkohol |
18:44 / 12:71 |
10:83 |
12:76 |
|
Mängd |
500
ml |
700
ml |
500
ml |
|
Färg |
Helt klar |
Ljust gul |
Mörkt gyllengul |
|
Doft |
Stor och fruktig. |
Stor, druvig doft med inslag av
russin och halm. |
Stor doft med inslag av russin,
torkad aprikos och halm. |
|
Smak |
Något sötare smak, men rejäl
grappakaraktär, torra druvor,
kärnor. |
Druvig smak med liten sötma,
inslag av sultanarussin och
halm. Angenäm beska i
eftersmaken (gentianarot, en
gammalt hjärtmedicinsk växt från
alperna). |
Lätt kärnig, robust smak med
inslag av russin, torkad aprikos
och halm. |
|
Alkohol-halt |
45 % |
40 % |
50 % |
|
Använd-ning |
Digestivo och corretto
(i espresso). |
Rums-tempererad som digestivo. |
Som
avec, gärna i konjakskupa. |
|
Omdöme
Gunnar Nuija (GN)
Anders Röttorp (AR) |
GN: Fylligare karaktär beroende
på druvvalet, med mer drag pga
alkoholen.
Den mest typiska grappan av
dessa tre. |
AR:
Armagnac-stylad grappa, låt inte
lura er. Torr.
12,5 av 20 p. |
GN:
Amarone destilleras senare pga
den senare pressningen, lagras
oftast och får därmed ett högre
pris. Inte nödvändigtvis bättre
för det. Annorlunda smak för att
fatlagringen rundar av spriten.
AR:
Armagnacstylad grappa, möjlig.
Torr.
15 av 20 p. |
Tävling!
När grapparna träffas skall det
naturligtvis tävlas. Så även denna gång.
Det längsta halmstrået drog Damma till
med! Men det blev en hård kamp och
utslagsfrågan var klurig: "Hur många
flaskor Grappa Genziana finns kvar på systemet i Luleå?"
Rätt svar var 8 och det skulle inte
förvåna om dom finns kvar, allihop!
Café corretto
Någon testade Café corretto (italiensk
kaffekask) och tyckte att ”det luktar lika
gott som det smakar”. Vad han nu
kan ha menat med det?
Lång eftersmak
Grappa har lång eftersmak. Några av
grapparna tyckte sig rent av kunna
känna den karakteristiska smaken i
munnen även dagen efter!
|
|
Startfältet, av Gunnar
Nuija betecknat som ”en spretig
blandning”
Knäpuckar, ett måste vid grappaprovning
Grappa är gott!
En
oförglömlig natt i Nässjö
Bengt
Damma Johansson
Socio # 55 (Respekt!)
Grappamästare!Darmah 900 SD -79
Claes
Classe Cord Josefsson
Socio # 2500
ST4S -02 och 900SS
Jimmy
Säcken Ohlsson
Socio # 2722
Sorghojlös
Magnus
Ballongförsäljaren Svensson
Socio # 148 (Respekt!)
851 Strada -89
Peter Foten
Söderlund
Socio # 1733
Lekledare
996 -00
Mikkel
Näven Torp Socio # 1945
(alias Desmo Vader) i reglementsenlig
skärmmössa
NFR Shell Ducati 748S
Jesper
Kallhed Ducatimotordriven
Torsten
"Tokas" Karlsson
Italienskt
Daniel
"Snickaren" Svensson
Italienskt
|
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
