På årsmötet var det världspremiär för Grappa Ducati. Efter flera års planerande och arbete så kunde ett stolt Grappautskott presentera Cantina Desmodromicas "Grappa Ducati".

Då Svenska Ducatiklubben inte kan ge sig in i Vin & Spritbranschen säljs denna grappa inte genom SDK utan av ett litet importföretag som drivs av medlemmar i Grappautskottet, Cantina Desmodromica. Gamla styrelsen tyckte dock att det var ett lovvärt initiativ och därför finns klubbens logga med på etiketten.

Gunnar Nuija, sammankallande i Grappautskottet ger här lite mer information om denna grappa.

Förverkligande av gamla planer
Själva idén har stötts och blötts inom Grappautskottet sedan resan till Vinitaly för fyra år sedan. Sedan jagade folket i "Östgötastyrelsen" på oss om vi inte skulle kunna fixa fram något smaskigt. Ursprungligen var det tänkt att Grappa Ducati skulle släppas på årets Göteborgsmässa i Januari, men skattemyndigheten ville annorlunda. Det är numera skattemyndigheten och inte alkoholinspektionen som bestämmer om alkoholtillstånden.

En Grappa med klös i
Grappan som sådan kommer från Chianti och är följdaktligen gjord på vinaccie av ett chiantivin (sangiovese, sangiovete, och lite merlot). Den är inte lagrad. Grappan är aromatisk med rejäl druvkaraktär och styrka. En i vårt tycke bra bruksgrappa. Den håller 45% och eftersom skatten följer med procenten kommer den inte bli den allra billigaste på bolaget. Skulle gissa på strax under 300 kronor för en halvliter som flaskorna rymmer.

Leverans framåt jul
Leveranstider beror på hur och vilken lista vi kan få in den på. Det i sin tur beror på försäljningsvolymer. Just nu vet vi inte riktigt hur många som tänker sig att köpa produkten, antingen som engångs eller hur många som regelbundet dricker grappa. Förhoppningen är dock att Grappa Ducati ska finnas hos systembolaget i tid till jul. Men det där med tidsberäkning är ju alltid relativt när man jobbar med italienare.

Du är välkommen att kontakta Gunnar (grappa@ducceklubben.org) eller någon annan i grappautskottet om du har frågor och funderingar om Grappa Ducati.